Notre alimentation peut rétablir notre bonne santé :
Avec le croisement des différentes espèces de blés, la sélection de race bovine pour la production intensive de lait, l'industrie agro-alimentaire a créé des molécules mutées ; ces substances sont difficilement digérables et assimilables par notre système digestif ; pire, elles causent de l'inflammation de la fine paroi digestive, et entrainent des peptides, des bactéries, des levures, à franchir la barrière intestinale pour se répandre dans notre corps ;
Dans ce cas, des intolérances digestives se manifestent, non seulement par des troubles digestifs mais aussi par l'inflammation des différents tissus : muscles, articulations, tendons, muqueuses,...
Une hyper-réaction du système immunitaire conduit à l'attaque de structure qui ne devrait pas l'être, avec production spécifique d'anticorps IgG ; L'éviction des substances incriminées stoppe l'inflammation et permet à notre organisme de revenir à un état d'équilibre.
Dirigeante et consultante dans l’innovation et la transformation des organisations, Caroline Valent change son alimentation de façon radicale pour des raisons de santé dès 2013. Pleinement consciente de l’impact positif de cette expérience personnelle de survie, elle décide d’en faire son projet de vie. Malgré les risques de perdre un certain confort de vie, elle choisit de changer de voie et de vivre pleinement ce qui la nourrit chaque jour.
Grâce à un test sanguin d'hypersensibilité digestive, nous déterminons les aliments à éviter pendant un temps donné afin de rétablir l'intégrité de votre paroi intestinale.
Un test complémentaire sur les intolérances digestives est aussi pratiqué mais aussi la recherche d'anticorps anti-candida, cette levure qui prolifère sur les terrains acides.
NICOLAS.NATUROPATHE
EDUCATEUR DE SANTÉ
EDUCATEUR DE SANTÉ
